湖北鄂州：“520”食品安全守护行动 以爱之名筑牢民生防线

荆楚网（湖北日报网）讯（记者刘阳 通讯员吴枵静）在“520”这个充满(chōngmǎn)爱意的日子(rìzi)里，鄂州市市场监管局用一场浪漫的食品安全“你点我检 服务惠民生”活动，将对市民(shìmín)的关爱融入到食品安全监督抽检工作中(zhōng)，线上线(shàngxiàn)下协同发力，为百姓送上了一份特殊而暖心的“520”礼物。 甜蜜“食(shí)”刻：线下互动寄深情 活动当天，吾悦广场热闹非凡。广场超市(chāoshì)入口处，醒目的(de)红色(hóngsè)标语“点出您的爱，检出健康来”吸引了众多市民驻足。鄂州市市场监管局(jiānguǎnjú)工作人员热情邀请过往市民参与填写“你点(nǐdiǎn)我检”民意调查问卷，并耐心讲解活动流程：“您关注的食品，我们免费检测！既可以(kěyǐ)参与填写问卷，也可以扫码进入全国统一的食品安全“你点我检 服务惠民生”民意征集系统，提交检测需求。” 一对来自鄂州职业大学的(de)年轻情侣率先填写问卷，他们勾选了饮料等选项，并特别要求抽检奶茶。男生笑着说：“没想到在520能用(néngyòng)这种方式表达(biǎodá)对她的爱，她就是我(wǒ)捧在手心的‘奶茶’！”市民王女士则带着孩子在问卷上勾选了奶酪、糖果、巧克力等儿童常吃的食品，“孩子爱吃这些，我就特别关注，希望能检测一下食品添加剂的含量。”抽样技术人员严格按照规定(guīdìng)流程，现场登记市民选定的样品信息、完成封样(fēngyàng)，并在规定的储存条件下将样品运送至实验室(shíyànshì)进行检测。活动当天，发放并收回纸质问卷364份，儿童食品、饮料、节令食品等重点(zhòngdiǎn)领域成为市民关注的焦点(jiāodiǎn)。 指尖(zhǐjiān)“食”光：线上点选零距离 为方便更多市民参与点选，鄂州市(èzhōushì)市场监管局依托全国统一的(de)食品安全“你点我检(wǒjiǎn) 服务惠民生”民意征集系统，开通24小时线上问卷通道，及时掌握百姓抽检需求，积极回应(huíyìng)百姓对食品安全的关切。市民只需扫描二维码，就可以随时勾选自己关注(guānzhù)的食品种类，还可以扫描食品外包装上的条形码进行信息查询。工作人员实时汇总线上数据，并与线下(xiànxià)问卷信息同步统计。 上班族李先生(lǐxiānshēng)通过小程序提交了(le)对“水果、粽子、食用油”的(de)检测需求，他称赞道(dào)：“线上程序操作简单，点选方便，确实很实用！”活动期间，民意征集系统共收集到126份问卷，“儿童食品”“外卖餐饮”成为高频出现的关键词。线上点选，让更多市民能够便捷地表达对食品安全的关切(guānqiè)。 科学“食”验：实验室里严检测(jiǎncè) 与此同时(yǔcǐtóngshí)，鄂州市食品药品检验检测(jiǎncè)所实验室里，严谨高效的检测流程正在紧张进行。在样品(yàngpǐn)接收室，工作人员仔细核对每一批抽检样品的信息，认真登记入库后，将样品分送(fēnsòng)至理化检测室、微生物检测室等不同科室。 “每批样品都要(yào)经过样品前处理(chǔlǐ)、仪(yí)器分析、结果计算、数据填报、数据审核等12道(dào)严格工序，确保检测(jiǎncè)结果科学、准确、严谨。”实验室负责人介绍。专业技术人员利用液相色谱仪检测食品添加剂，借助液相色谱 - 三重四级杆质谱联用仪筛查农兽药残留，通过微生物培养箱验证卫生指标。当天(dàngtiān)，实验室共完成15批次涵盖膨化食品、果蔬、肉制品等多个品类的食品检测。 实话“食”说：公开透明护(hù)民生 据了解，经过检测，所有样品均(jūn)符合国家标准(guójiābiāozhǔn)。巧克力、薯片(shǔpiàn)等食品添加剂未超标，草莓、黄瓜等果蔬农残指标合格，奶茶微生物检测也达标。鄂州市市场监管局及时通过官方网站和(hé)微信公众号同步向社会公布检测结果，确保信息公开透明。 这场“520”食品安全“你点我检”活动，将浪漫氛围与民生需求紧密结合，线上线下协同发力，让市民(shìmín)的(de)关切直达监管部门。以精确严谨的检测和透明公开的结果，回应了(le)百姓对食品安全的期待，提升了群众(qúnzhòng)对食品安全的满意度和获得感。