上海新晋网红地！300米乡村水街成“顶流”，有人开业即火爆

上周末(shàngzhōumò)，阴雨连绵。驱车驶入青浦区赵巷镇和睦村，车轮碾过湿润的柏油路，前一秒，车窗外(chuāngwài)还是楼宇林立(línlì)的城市风貌(fēngmào)；后一秒，广袤无垠的田野风光撞入眼帘。这个看上去并不起眼的村庄，被徐泾河贯穿而过，两岸20多家店铺错落有致，构成一路(yīlù)蜿蜒的“和睦水街”，孕育出独特的乡村经济业态。 在社交平台搜索“和睦村(cūn)”，相关分享数以千计，不少市民游客从市区驱车赶来打卡。地处沪郊(hùjiāo)，一条不到300米的水街怎么就(jiù)成了新晋网红？和睦村又是如何抓住“流量密码”，一跃成为沪上“顶流”与乡村振兴“样板间”的？记者实地走访，作(zuò)了一番观察。 如果说从城市(chéngshì)到乡村的“无缝衔接”让人一时没转过(zhuǎnguò)弯，那么和睦水街映入眼帘的那一刻，真可谓松弛感拉满。潺潺流水间，白墙(báiqiáng)黛瓦的民宅与浓郁的翠绿融为一体；河畔摆放着遮阳伞和桌椅，有人正“躺平”休憩(xiūqì)；七色雀鹊桥(quèqiáo)旁，几位阿姨爷叔兴致盎然地(dì)摆Pose拍照；沿着河岸信步，迎面有游人三三两两结伴而行。烟雨朦胧的和睦水街，人气虽不比艳阳高照的大晴天，却多了几分清闲与诗意。 再往里走，河边小院一(yī)家赛一家地“精致”。下午1时许，餐厅“和田(hétián)睦舍”依旧(yījiù)人气旺盛。木门敞开，偌大的(de)(de)庭院里种满花草绿植，枣树、石榴树(shíliúshù)、柿子树伸展着(zhe)枝丫，屋檐下悬挂着二十四节气灯笼；走过烟雾缭绕的青石板，选一处竹椅矮桌(ǎizhuō)围坐，喝咖啡、打边炉、品美食，还有小狗(xiǎogǒu)在脚边撒泼打欢。尽管天公不作美，但庭院里依旧座无虚席。36岁的王女士家住徐泾，和丈夫带着两岁的女儿(nǚér)一起来，点了一份墨西哥卷饼和意面，享受休闲(xiūxián)放松(fàngsōng)的户外时光，“我们一家是这里的常客，从女儿半岁开始几乎每隔一周就(jiù)会来，一待就是(jiùshì)大半天”。王女士说(shuō)，水街最吸引她的就是户外环境，特别适合家庭出行。她带着女儿和小动物嬉戏，先生带着网兜和水桶去河畔捞鱼，不一会儿就满载而归，“偶尔捞到珍稀品种，还会放到家里的鱼缸里”。不只是青浦本地居民，水街上也不乏从市区来打卡的市民。步行不到5分钟，茶咖馆三毛小院同样热闹非凡。年过六旬的祁振毅抱着电吉他，和几个阿姨爷叔(yéshū)开起了小型“演唱会”：点一壶茶和小食，从早上到现在唱了三四十首歌。“我们住在徐汇区，是朋友推荐(tuījiàn)来的。不同于城市的喧嚣，这里环境清幽，喝茶、聊天、玩音乐，很开心的。”祁振毅说。 不到300米，一步一惊喜。男女老少都能在水街找到乐趣。此番景象，让人感叹：这还是记忆里的乡村(cūn)(xiāngcūn)吗？在社交平台，和睦村被称为“奥特莱斯后花园”。村党总支书记董春辉告诉记者，这得益于和睦村优越的地理位置——紧邻大虹桥商务区，距青浦奥特莱斯购物中心仅百米，西北面不远处就是轨交17号线(hàoxiàn)嘉松中路站(zhàn)。除了(le)(le)出众的区位条件(tiáojiàn)，和睦村的烟火气也可以追溯到更远：20世纪20年代水路交通(jiāotōng)时期，徐泾河流域有一处陆睦桥集市，街道沿河而建，民宅依水而立，也曾有过商贾往来，人流如潮(rúcháo)的时候。近百年后的2021年，因为美丽乡村建设成效卓著，和睦村成了上海市第三批乡村振兴示范村(shìfàncūn)。“硬件提升了，如何促升级(shēngjí)、引产业，成了我们新的思考点(diǎn)。”董春辉告诉记者，一方面，由于传统农业收益渐微，年轻人不断外流，村里不少民宅都闲置(xiánzhì)了下来；另一方面(lìngyìfāngmiàn)，交通便利、商贸发达的区位优势能够带来巨大的潜在客流。这为他们打开了新思路——何不盘活徐泾河沿岸闲置宅基地，打造一个精品化的乡村消费体验空间？村企合作，说干就干。通过自愿流转、长者(zhǎngzhě)安置等方式，23户农宅成功流转，为项目提供(tígōng)了物理空间载体。和睦水街初现雏形。 和田睦舍创始人王守伟，山东人，从事家具行业18年，从小就有一个餐饮梦。2018年，他带(dài)着女儿偶然闯进和睦村(cūn)的油菜花(yóucàihuā)海，第一次与这个小村子有了交集。“这里闹中取静，就像(xiàng)‘世外桃源’，不做商业实在太可惜！” 一句不经意的(de)惋惜之语，成就了王守伟与和(hé)睦(hémù)村(cūn)的不解之缘。作为第四家签约入驻和睦村的“创客”，王守伟无疑是第一批吃螃蟹的人。2023年“五一(wǔyī)”假期，他亲自设计打造的和田睦舍正式(zhèngshì)运营，自称“盛满人间烟火(rénjiānyānhuǒ)的一方小院”，开业即爆火，第一个月收支持平，第二个月实现盈利。和田睦舍并非和睦水街第一家开张的餐饮店(cānyǐndiàn)，一朝走红，看似偶然，实则必然。记者发现，和田睦舍没有对原有农舍大改大建，而是保留了乡村的自然肌理。“修旧如旧既尊重原始建筑(jiànzhù)、完美(wánměi)融入(róngrù)村庄风貌，雅俗共赏的庭院(tíngyuàn)又能让顾客体验到乡村的烟火气。”王守伟透露，最火的时候，单日客流破千，营业额达10余万元。事实上，和田睦舍落户时，水街上只有零星的商户(shānghù)。董春辉(chūnhuī)坦言，最初招商并没有想象般顺利，很多商户都在(zài)观望。但王守伟不纠结，他认为：“和睦村本(cūnběn)就具有商业(shāngyè)底色和自然魅力，附近的奥特莱斯(tèláisī)、商务办公楼、别墅区与水街规划时偏高端的客群定位精准匹配，具有商业发展的潜力。”有了和田睦舍的成功，王守伟又在水街先后开出前院(qiányuàn)(qiányuàn)后院、和畔言舍两家店铺，涵盖民宿、餐饮、茶空间等多元业态。前院后院由4栋农宅改建而成，拥有中古风、侘寂风、北欧风等25间客房，设有书房、餐厅、茶室、宠物乐园、果蔬采摘园、竹林茶空间等休闲空间，提供(tígōng)住(zhù)宿、茶歇、亲子娱乐、餐聚等各种体验，去年被评为青浦区唯一一家市级五星级乡村民宿。今年“五一”假期，三店总营业额突破百万元。三毛(sānmáo)(sānmáo)小院的投资人原三毛，从小在山西农村生活，有着浓厚的乡村情怀(qínghuái)。同为最早一批入驻和睦水街的商户，原三毛已在水街开出4家店，投资超2000万元。其中，有以(yǐ)茶空间为主、适合商务人士洽谈的饮光山(guāngshān)房，也有价格亲民、适合家庭好友小聚的和睦咖啡、三毛小院。今年5月底，第四家店特色土耳其咖啡馆“土屋TUTU”上线(shàngxiàn)，异域风情与乡村风貌融为一体，吸引不少人前来打卡。午后时分，58岁的陈新和两个姐姐从奥特莱斯购物出来，通过社交平台推荐找到土屋TUTU，各自点了一杯土耳其咖啡，“我们住在闵行(mǐnxíng)，经常来和睦村。看到有新店开张，顺路来歇歇脚、聊聊天”。 为了聚拢人气，2023年10月，原三毛依托水街(shuǐjiē)店铺打造起“和睦(hémù)柿集”，不仅招募到30余个固定摊主，汇集非遗、手工、文创等原创产品，还精心布置了大熊猫(dàxióngmāo)（见图(jiàntú)3）、网红船等打卡点。每到周末，这个市集人头攒动，与店铺实现了双向引流。 和睦水街(shuǐjiē)的四季，色彩斑斓。春日，明艳的油菜(cài)花黄点亮(diǎnliàng)盎然生机；盛夏，层层叠叠的稻田化作无垠的翠绿；金秋，耀眼的金灿在(zài)稻浪间(jiān)翻涌；寒冬，最具年节氛围的中国红流淌着温暖喜庆。在前院后院，记者偶遇摄影爱好者娄鑫，他家住宝山区，在人民广场附近上班(shàngbān)，每隔一段时间就(jiù)会来和睦村采风，“这里出片率高，有时想拍夜景，会在这住一晚”。好风景吸引新经济，市场嗅觉最敏锐。董春辉(chūnhuī)透露，自从和田睦舍爆火后，越来越多的优质商户落地生根，以水街为核心的乡村休闲旅游“微度假”新业态自然生长，形成了差异化气质与调性。徐泾河以南偏高端，私密性强，适合商务接待；徐泾河以北大众化，相对开放(kāifàng)，市井氛围浓郁。水街业态不断丰富，庞大客流随之而来。每到节假日，董春辉总会在值班室(zhíbānshì)窗前张望，“车流一大，马上就派志愿者维持秩序”。为提供更好的游玩体验(tǐyàn)，和睦村挖潜了近400个停车位，以满足(mǎnzú)高峰时段停车需求。对和睦村村民而言，水街带来的不只是(zhǐshì)人气与烟火气，还有新的商机。距离水街不远处，村民陈莲收回了原本出租的农宅。做过微商、开过淘宝店的她返乡创业，开了一家“玺贤斋”私房(sīfáng)(fáng)菜，共两层楼，一楼农家菜，二楼(èrlóu)私房菜。通过口口相传，整个团队(tuánduì)扩张至15人，菜品增至百余道。一到(yīdào)节假日，生意火爆，还需提前预约。有了水街，和睦村脱胎换骨，一些(yīxiē)村民也有了新的就业机会。记者注意(zhùyì)到，无论是饮光山房、三毛小院还是前院后院，院子里的菜园被保留(bǎoliú)了下来，聘请村民耕种当地的蔬果，让顾客体验采摘乐趣(lèqù)。“和睦水街带来了人流的大幅增长，让村民们的钱袋子也更鼓了。”董春辉告诉记者，民宅流转后，村民收到的租金比原先自己管理时更高，并且定期(dìngqī)按比例提升。他表示，下一步，和睦村将延伸(yánshēn)水街区域，引入更多业态，全面升级道路、灯光(dēngguāng)等基础设施，在千亩良田基础上建设(jiànshè)更多农文旅融合空间，打造和睦水街2.0版。 王守伟注意到，在和睦水街附近的稻田里，有(yǒu)一片“银杏漫步林”。他计划继续扩张在和睦村的生意版图，利用林下空间打造一座(yīzuò)“咖啡萌宠乐园”，预计今年年底(jīnniánniándǐ)前开放。夜幕低垂，华灯初上(huádēngchūshàng)。盏盏灯火点亮(diǎnliàng)了和睦水街的夜色，不少村民也来到观景台上乘凉。董春辉期待着，未来能有更多元(duōyuán)的夜经济业态注入和睦村，为乡村振兴注入新动能。 作者(zuòzhě)：陈佳琳（新民晚报·新民眼工作室）